Тестомес APACH ASM32R 2S 3Ф
- Производитель
- APACH
- Напряжение, вольт
- 380
- Потребляемая мощность, кВт/ч
- 1.7
- Вес без упаковки, кг
- 95
- Модель
- ASM32R 2S 3Ф
- Ширина
- 735
- Глубина
- 424
- Высота
- 805
- Страна-производитель
- Италия
- Обьем дежи, л
- 32
- Загрузка теста, кг
- 25
- Производительность, кг/час
- 88
- Вес с упаковкой, кг
- 103
- Скорости
- 2
- Механизм крепления дежи
- Cъемная
- Механизм траверсы
- Подъемная
Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM32R 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.
Особенности:
– Корпус из окрашенного металла
– Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
– Диаметр дежи 400 мм
– Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
– Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
– Механический таймер на 30 минут
– Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 11,25/22,5 об/мин
– Скорость движения насадки: 90,5/181 об/мин